Als u een allergie heeft, trek uw snavel open en meld het ons!
Diner
Als u een allergie heeft, trek uw snavel open en meld het ons!
Menu
Vanaf 2 personen
Vanaf 2 personen
Vanaf 2 personen
Mix grill | varken | rund | kip | friet | mais
Voor één macho of twee stoere dames
Solo DoDo
Pompoen | Groenten van het land | bleu d’Auvergne saus
Gegrilde groenten | tomatensalsa
Filet | huidgebakken | chorizo-paprika saus | inktvis | gegrilde groenten
Geroosterde moot | roseval aardappels | tomatensalsa
Kipdrumstick | kippendij | pasta | groente | gele curry
BBQ | chimichurri | friet van Frietboutique
Voorgerechten
DoDo bites
4 voorgerechten door de chef samengesteld | vanaf 2 personen
Olijfolie | dukkah | in samenwerking met het Vlaamsch Broodhuys
4 verschillende soorten loempia’s: vega, varken, kip en garnaal | tomaten chilidip | extra bij te bestellen 1,50 per stuk
Gefrituurde mix van groente | frisse groenten salsa
Watermeloen | feta | tomaat | ponzu saus
Pompoen | bleekselderij | Bleu d’Auvergne saus
Serranoham | peer | mesclun salade | sinaasappelvinaigrette | crostini’s
DoDo vlees
Uit de oven | rundergehakt | oregano | tomaat
Sticky kipvleugels | chilisaus
Wekelijks wisselende vlees specialiteit
DoDo vis
Krokant gebakken | kleine salade | vissaus
Knoflook | witte wijn | platte peterselie | rode peper | lente-ui
Gefrituurd | aardappel | zeezout | peterselie
Hoofdgerechten
Vlees
Wekelijks wisselende vlees specialiteit
Kipdrumstick | kippendij | diverse groente | kokos
Sticky | boneless spareribs | zuurtjes | spinazie
Kippenbout | BBQ | DoDo sambal
Kippendij | saye loteksaus
BBQ | bimi | basilicum-sinaasappelpesto
BBQ | chimichurri
Vis
Wekelijks wisselende vis
Knoflook | tomaat | olie | peterselie
Filet | huidgebakken | chorizo-paprikasaus | venkel | inktvis
Geroosterde moot | tomatensalsa | DoDo vinaigrette
Bijgerechten
Groenten
Geroosterd | gezouten sojabonen | knoflook | amandel
Gebakken | peterselie | knoflook | oregano | Parmezaanse kaas
Groene asperges | bospeen | bimi | citroen
BBQ | licht pikant
Divers
Chili mayonaise
Friet van Frietboutique | huisgemaakte mayonaise
Tagliatelle | knoflook | peterselie | Parmezaanse kaas
Tijm | rozemarijn | olijfolie
Desserts
DoDo dessert coupe om te delen
Wekelijks special
BBQ | karamel | kokosijs
Brownie | noten | vanille ijs | witte chocolade crumble
Borrelplankjes
3 verschillende Europese kazen | notenbrood
Charcuterie (verschillende soorten vlees) | manchego | olijven mix